Showing all 2 results
برنج شکسته یکی از پرفروش‌ترین و اقتصادی‌ترین محصولات کارخانه برنج کله‌اسبی بالدار است. این نوع برنج از دانه‌های سالم و معطر برنج شمالی به‌دست می‌آید که در فرآیند سورتینگ و بسته‌بندی به‌صورت نیم‌دانه، لاشه یا سرلاشه جدا می‌شوند. با حفظ عطر و طعم اصیل برنج ایرانی، برنج شکسته انتخابی عالی برای مصارف روزمره، رستوران‌ها و خانواده‌هایی است که به دنبال کیفیت بالا با قیمت مناسب هستند.
در کارخانه برنج کله‌اسبی بالدار، تمام مراحل از پاک‌سازی تا بسته‌بندی با دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک انجام می‌شود تا محصولی تمیز، تازه و یکنواخت به دست مشتری برسد. خرید مستقیم از کارخانه یعنی اطمینان از کیفیت، تازگی و حذف واسطه‌ها.
انواع برنج شکسته (نیم‌دانه، لاشه، سرلاشه)
انواع برنج شکسته (نیم‌دانه، لاشه، سرلاشه)
برنج شکسته نیم‌دانه:
دانه‌های ریز و یکنواخت که پس از پخت بافتی نرم و یکدست دارند. نیم‌دانه‌های کله‌اسبی بالدار دارای حدود ۱۰٪ دانه سالم بوده و مناسب پخت کته و غذاهای روزمره هستند.
برنج شکسته لاشه:
دانه‌هایی که کمی درشت‌تر از نیم‌دانه‌اند و حدود ۲۰٪ دانه سالم دارند. این نوع برنج پس از پخت ظاهر بهتری دارد و گزینه‌ای عالی برای استفاده در رستوران‌ها و پخت خانگی است.
برنج شکسته سرلاشه:
درشت‌ترین نوع برنج شکسته با حدود ۳۰٪ دانه سالم که از نظر عطر و طعم تفاوتی با برنج دانه‌کامل ندارد. برای خانواده‌هایی که به دنبال برنجی خوش‌پخت با قیمت مناسب هستند، سرلاشه انتخابی اقتصادی و هوشمندانه است.
چرا برنج شکسته برنج کله‌اسبی بالدار؟
کارخانه برنج کله‌اسبی بالدار با بهره‌گیری از دستگاه‌های پیشرفته سورتینگ، بسته‌بندی و آنالیز کیفیت، یکی از معتبرترین تولیدکنندگان برنج در شمال کشور است.
ویژگی‌های متمایز ما شامل:
- بسته‌بندی کاملاً بهداشتی و ضد رطوبت
- درصد خالص بودن بالا و بدون ناخالصی
- تاریخ تولید جدید و تضمین تازگی محصول
- کنترل دقیق رطوبت و کیفیت پخت در هر بچ تولیدی
- خرید مستقیم از کارخانه بدون واسطه
مشخصات و بسته‌بندی
- وزن‌های موجود: ۱ کیلوگرم، ۵ کیلوگرم، ۱۰ کیلوگرم و کیسه ۲۰ کیلوگرمی
- نوع بسته: نایلون ضخیم لمینتی یا کیسه پارچه‌ای با دوخت صنعتی
- تاریخ تولید: درج‌شده روی هر بسته با کد بچ اختصاصی
- نگهداری: در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم
- مجهز به بارکد رهگیری جهت اطمینان از اصالت کالا
قیمت‌ها و جداول وزن
قیمت‌ها و جداول وزن
قیمت برنج شکسته در کارخانه کله‌اسبی بالدار بر اساس نوع (نیم‌دانه، لاشه، سرلاشه) و وزن بسته تعیین می‌شود.
| نوع برنج شکسته | وزن بسته | قیمت تقریبی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| نیم‌دانه | ۵ کیلوگرم | تماس بگیرید | مناسب مصرف روزانه |
| لاشه | ۱۰ کیلوگرم | تماس بگیرید | پخت باکیفیت و اقتصادی |
| سرلاشه | ۲۰ کیلوگرم | تماس بگیرید | مناسب مصرف خانوادگی یا رستورانی |
برای اطلاع از قیمت روز و سفارش عمده، می‌توانید با بخش فروش تماس بگیرید یا از فرم سفارش آنلاین استفاده کنید.
طرز پخت و نکات پخت برای برنج شکسته
برنج شکسته با همان نسبت آب برنج دانه‌کامل پخته می‌شود، اما به دلیل اندازه‌ی کوچک‌تر دانه‌ها، زمان پخت کمی کوتاه‌تر است.
- برای پخت کته: به ازای هر پیمانه برنج، ۱.۵ پیمانه آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم دم کنید.
- برای آبکش: پس از جوشیدن حدود ۷ تا ۸ دقیقه، برنج را آبکش کرده و دم بگذارید.
برای حفظ عطر طبیعی برنج، پیشنهاد می‌شود از روغن حیوانی یا کره تازه استفاده کنید.
سوالات متداول (FAQ) درباره برنج شکسته
آیا برنج شکسته کیفیت پایین‌تری دارد؟
خیر، برنج شکسته از همان دانه‌های برنج سالم به‌دست می‌آید و تنها در فرآیند جداسازی شکسته شده است.
تفاوت نیم‌دانه و لاشه در چیست؟
نیم‌دانه دانه‌های کوچک‌تر و یکنواخت‌تری دارد، در حالی که لاشه کمی درشت‌تر است و در پخت ظاهر بهتری ایجاد می‌کند.
چگونه برنج شکسته را نگهداری کنیم؟
در محیط خشک و خنک و داخل بسته‌بندی دربسته نگهداری کنید تا عطر و کیفیت برنج حفظ شود.
ارسال، پرداخت و گارانتی
سفارش‌های ثبت‌شده از سراسر کشور ظرف ۲۴ تا ۴۸ ساعت پردازش و ارسال می‌شوند. پرداخت به‌صورت آنلاین، کارت‌به‌کارت یا پرداخت در محل (برای شهرهای منتخب) انجام می‌شود.
تمام محصولات برنج کله‌اسبی بالدار دارای ضمانت تازگی و اصالت کالا هستند و در صورت نارضایتی، امکان بازگشت تا ۴۸ ساعت پس از دریافت وجود دارد.
تماس برای سفارش عمده / دریافت نمونه
اگر به‌دنبال خرید مستقیم و بدون واسطه برنج شکسته از کارخانه هستید، کارخانه برنج کله‌اسبی بالدار آماده همکاری با فروشگاه‌ها، رستوران‌ها و خریداران عمده در سراسر کشور است. برای ثبت سفارش عمده برنج شکسته، دریافت نمونه‌ی تست پخت یا استعلام قیمت روز برنج ایرانی می‌توانید با واحد فروش ما تماس بگیرید.
همچنین از طریق فرم تماس با ما پیام خود را ارسال کنید تا کارشناسان فروش در کوتاه‌ترین زمان ممکن پاسخگوی شما باشند.
خرید مستقیم از کارخانه برنج کله‌اسبی بالدار یعنی تضمین تازگی، قیمت مناسب و کیفیت اصیل برنج شمالی.